减少糖软饮料进展没有在德国,说学习

饮料被视为肥胖和糖尿病的主要因素。一项新的研究表明,在德国,平均糖含量几乎没有下降在过去的六年里,尽管担保行业的一部分。在英国,软饮料行业征收了2018年,显著减少更大的实现在同一时间。

的意思是糖含量德国软饮料的只有大约2%下降期间从2015年到2021年,根据一项由德国安联Nichtubertragbare Krankheiten(德国联盟非传染性疾病,潮湿的)合作研究人员从慕尼黑工业大学(TUM)和Ludwig-Maximilians-Universitat慕尼黑(LMU)。

德国:减少9%会是必要的

2018年,德国联邦食品和农业部长茱莉亚Klockner启动加工食品的减少“国家战略”。在这种情况下自愿饮料工业致力于减少sales-weighted糖其产品的内容从2015年到2025年期间的15%。当前的研究表明,到目前为止该行业滞后于这一目标。在数学方面,从2015年到2021年减少9%必要保持正轨。

”这项研究清楚地表明,目前的策略是基于行业的自我承诺不足以实现糖含量显著减少,”Michael Laxy说慕尼黑工业大学公共卫生和预防的教授与教授一起学习的最后作者伊娃Rehfuess (LMU)。“以目前的速度需要几十年实现定义的目标。”

英国:糖含量降低30%

根据这项研究,平均sales-weighted德国软饮料的糖含量为5.3克每100毫升2015年,并在2021年每100毫升5.2克。相比之下:在同一时期在英国糖含量从相同的5.3 g / 100毫升下降到3.8克/ 100毫升,或30%。

“我们的数据不仅说明了缓慢降低利率在德国,他们还强调过程如何工作在其他地方,”彼得·冯·Philipsborn博士说,该研究的第一作者和科学家LMU椅子的公共卫生和卫生服务研究。

在许多国家生产商的税收了

英国政府在2018年推出了一个制造商的高糖饮料税旨在帮助减少糖的含量软饮料。今天,超过50个世界各国政府已经推出了税收或对含糖饮料征税。

科学医学专业协会,世界卫生组织,消费者保护的倡导者和健康保险公司多年来推荐相应法规的介绍在德国。