叶绿素水不能清洁你的皮肤或排毒你的肝脏，但TikTok的这个趋势有一件事是对的
如果你在网上关注健康趋势，你可能听说过“叶绿素水”。索赔范围包括清洁皮肤,停止体味,增加能量和氧气,肝脏排毒而且预防癌症．
叶绿素水作为浓缩液体出售或已经与水混合。许多TikTok视频声称它对健康有益。
还有名人代言叶绿素水，包括来自考特尼·卡戴珊在她的生活频道．
那么，什么是叶绿素水?它真的是一个健康的选择吗?
提醒我一下，叶绿素是什么?
高中科学课上关于叶绿素的知识可能听起来很健康。
叶绿素是赋予植物(以及一些藻类和细菌)绿色的色素。这对于光合作用这一过程利用阳光产生氧气化学能储存在糖中的葡萄糖。
叶绿素的核心是镁-一种人体必需的营养物质，是神经和肌肉健康调节所必需的血糖和血压，以及骨骼、蛋白质和DNA的构建。
叶绿素的化学结构看起来有点像正铁血红素．这是我们血红蛋白的红色部分，红细胞的一部分，在我们的血液中携带氧气。
那么什么是叶绿素水呢?
水加上保持植物健康的色素，还含有人类所需的营养物质，听起来很棒。不幸的是，事情没有这么简单。
首先，叶绿素不溶于水。所以，你从这些产品中获得的不是“天然植物”。是分子叶绿酸．叶绿素通过一个叫做皂化．
本质上，这包括与氢氧化钠制造一个更小的亲水分子。然后，为了让它保持亮绿色，另一个反应用铜取代了镁，哪个更稳定．
这些产品更准确的名称应该是“叶绿素铜钠水”。但这并不是很有市场。
但这健康吗?
仅仅因为它是从自然形态转变而来的，并不意味着它就不健康了。那么如何健康声明栈?
有很多证据表明叶绿素含量高的饮食是健康的。但是，由于证据大多是饮食富含绿色植物食物在美国，这不能直接转化为含有一小部分绿色植物加工衍生物的水。
有一些证据这来自于提取，加工的形式(叶绿素)。但大多来自动物或实验室研究．这涉及到非常高浓度的叶绿素水，需要你喝大量的叶绿素水来匹配剂量，或者将其注射到你的细胞深处。明确一点，请不要这样做。
也有一些(大多数是非常小的)研究它的影响皮肤它的用途是除臭，但其中大多数是关于将叶绿素和叶绿素直接应用到皮肤上。你不需要是科学家也知道这和在水里喝是不一样的。
增加你的能量和氧气怎么样?从简单的逻辑上讲，这可能是有道理的，因为这就是它在植物中的作用，而且这种色素与血红蛋白相似。
但是没有数据支持这些说法。我们有一个小型飞行员研究小麦草和地中海贫血。但小麦草比叶绿素复杂得多，帮助患有疾病的人不一定能让我们其他人更健康。
那么，为什么这么多人说他们感觉好多了呢?
首先，谁在社交媒体上发表感言?你信任他们吗?会是这样吗广告而不是某人的个人经历?
其次，它可能是“安慰剂效应，在这种情况下，服用一些感觉像是治疗的东西会让你感觉更好。
但最重要的是，叶绿素水的主要成分是水。
这绝对是必需营养素当然，我们也想鼓励人们多喝一些。
通过转向叶绿素水，人们可能只是增加了水的摄入量，减少了含糖饮料或酒精的摄入量。提高水化就能解释他们的报告。
有什么风险吗?
过量服用(每天多次)会有副作用吗比如恶心，胃部不适，粪便变色，牙齿染色。
像所有的补充，存在叶绿素水可能与之相互作用的风险药物．目前还没有针对高危人群(如孕妇或哺乳人群)的大规模安全性研究。所以建议谨慎行事。
但是，停下来想一想饮用叶绿素水潜在的间接负面影响。它是昂贵的。叶绿素浓缩物，用水稀释，成本大约一个16美元每瓶500毫升。所以，如果你认为你喝的水不够多，这可能是一种昂贵的增加水摄入量的方式，因为自来水既安全又便宜。
即使有任何好处，你也可以从吃真正的植物性食物中获得这些好处。因此，你花在购买叶绿素水上的金钱和时间，可能会占用你在其他食品和饮料上的金钱和时间，而这些食品和饮料可能会产生更大的影响健康的好处．
底线
如果你喜欢它，负担得起，并且没有任何药物风险，选择是你的。
你也可以尝试其他方法来增加你的叶绿素摄入，比如多吃绿色蔬菜。你可以在水里加点便宜的东西，比如薄荷、水果或茶，让水更诱人。
这些选择可能更便宜，对健康的影响也更好，但在TikTok上的浏览量可能不会那么高。
