致命的李斯特菌爆发与冰淇淋有关
美国疾病控制和预防中心已经采取了措施有关佛罗里达大奥拉夫乳品店生产的冰淇淋最近爆发了李斯特菌。
在涉及10个州的疫情中,已有1人死亡,22人住院治疗。
该机构说卫生官员采访了其中17人,其中14人报告进食冰淇淋.在13名记得自己吃过的冰淇淋类型的受访者中,有6人认出这个品牌是“大雪宝乳品店”(Big Olaf Creamery)或一家提供这种冰淇淋的店。
美国疾病控制与预防中心说,上周五,该公司开始主动联系零售店,建议不要销售他们的冰淇淋产品。
周日,该公司发布了自己的公告声明在社交媒体上发布有关疫情的消息。
“目前这只是猜测,因为调查还在进行中,我们的品牌还没有被证实与这些案件有关……该公司表示。“我们7月1日星期五从佛罗里达州卫生部得到的原始报告是,报告了23例病例……23名患者中有6人提到吃过大雪宝冰淇淋,但没有任何证据。”
声明还说公司一直在和州政府和联邦政府合作卫生官员一旦它被告知情况。
李斯特菌是细菌引起的吗严重的疾病当它从肠道扩散到身体的其他部位时,这种情况被称为侵入性李斯特菌病。
美国疾病控制与预防中心在警告中说,购买大奥拉夫乳品品牌冰淇淋的消费者应该扔掉这种冰淇淋,这种冰淇淋只在佛罗里达州销售。清洁任何可能接触到冰淇淋的地方、容器或餐具。购买该品牌产品的零售商在另行通知前不得提供该产品。任何设备、冰淇淋勺、餐具或可能与冰接触的地方奶油应该清洗干净。
虽然大多数人不会因为李斯特菌而患上严重疾病,但对他们来说可能是危险的孕妇以及他们的新生儿、65岁及以上的老人以及免疫系统较弱的人。
严重疾病的症状通常在食用后两周内开始受污染的食物但也可以在同一天或最多70天后开始上班。
症状可能包括腹泻和发烧,以及头痛、脖子僵硬、思维混乱、失去平衡、肌肉疼痛和抽搐。
孕妇通常只会发烧、疲劳和肌肉疼痛,但感染可导致流产、死产、早产或危及生命的新生儿感染。
更多信息:美国食品和药物管理局有更多信息李斯特菌.
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