研究显示,每天100克的小红莓改善心血管健康
一项新的临床试验发现小红莓的日消费一个月在健康男性改善心血管功能。
这项新的研究,发表在今天食品与函数,包括45健康男性消耗整个蔓越莓粉相当于每天100克新鲜的蔓越莓粉(9克)或一个月的安慰剂。那些食用蔓越莓有显著改善血流介导扩张(FMD),信号改善心脏和血管功能。手足口病被认为是一个敏感的生物标志物的心血管疾病风险和衡量血管扩大时血液流动增加。
安娜Rodriguez-Mateos博士,高级讲师在营养营养科学系的伦敦大学国王学院和该研究的资深作者,说:“血液中的多酚类物质和代谢产物的增加及相关改善血流介导扩张后蔓越莓蔓越莓消费强调重要作用在预防心血管疾病。这些改善心血管健康被认为有大量的酸果蔓的果实可以合理消耗每日让蔓越莓的重要水果为公众预防心血管疾病。”
低消费的水果和蔬菜是数一数二的可改变的危险因素与全球心血管疾病的发生率更高。越来越多的证据表明继续联系的多酚浆果与心脏健康的好处。蔓越莓富含独特的原花青素,具有不同的属性相比,茶多酚中发现的其他水果。
本研究探讨了整个蔓越莓冷冻干粉,相当于100克新鲜的蔓越莓,它对心血管健康的影响。结果表明,食用蔓越莓作为健康饮食的一部分,可以帮助降低患心血管疾病的风险通过改善血管功能。
最初的试点研究完成了五个健康的年轻男人确认整个蔓越莓冷冻干燥粉的生物活性。飞行员认为蔓越莓消费提高手足口病和确认计量。主要研究是黄金标准研究设计检查45名健康男性消费两个包整个蔓越莓冷冻干燥粉的相当于100克新鲜的蔓越莓,或者安慰剂,每日一个月。研究发现显著改善手足口病后两小时后第一次消费和一个月的日常消费显示即时和长期效益。此外,代谢产物也在手足口病识别和预测的积极影响。这些结果得出结论:蔓越莓可以在支持发挥着重要的作用心血管健康和良好的血管功能。
基督教Heiss博士,心血管医学教授萨里大学的该研究的作者说,他们“发现提供了确凿的证据,蔓越莓可以显著影响血管健康即使在患有心血管疾病的风险较低。本研究进一步表明,蔓越莓后血液中代谢产物消耗率相关有益的影响。”
更多信息:基督教Heiss et al,每日食用蔓越莓改善内皮功能在健康成年人:双盲随机对照试验,食品与函数(2022)。DOI: 10.1039 / D2FO00080F