某些饮食模式可能提高IBD的发病风险

(每日健康)饮食模式与患炎症性肠病(IBD)的风险,风险增加克罗恩病(CD)在协会与西方饮食模式和增加患溃疡性结肠炎(UC)观察到一个食肉模式,12月1日在网上发表的一项研究显示克罗恩氏杂志和结肠炎。

维拉·彼得斯,荷兰格罗宁根大学的,和他的同事分析了125445名参与者,其中224年和97年发达新创加州大学和CD,分别在最高14年的随访。后验饮食模式派生的使用主成分分析(PCA),先天的饮食得分也计算。

研究人员发现使用PCA五饮食模式。更高的CD的可能性被认为与发展模式的特点是高摄入零食,准备饭菜,不含酒精的饮料,调味料和低消费的蔬菜和水果(优势比,1.16)。增加的可能性被认为与加州大学发展模式组成的红肉,家禽,加工肉类(优势比,1.11)。有一个协会观察到一个高质量的饮食得分(生命线饮食得分)和CD的风险降低(优势比,0.95)。

“我们的研究增加了评估饮食模式来帮助预防炎症性肠病的重要性已经在大众层面,并重点研究wholefood-based策略和制定饮食对炎症性肠病病人,”作者写道。

几个作者披露金融与制药行业。

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