坚果不与体重增加有关,新的研究说

多伦多大学的研究人员发现,坚果不会导致体重增加。

评审质量之间的联系研究坚果,脂肪消耗和体重最近发表在《华尔街日报》肥胖评论是迄今为止最全面的。

它提供了进一步的证据,长期关注坚果和重量gain-often大众媒体和临床营养指导方针是毫无根据的,研究人员说。

“总的来说,我们发现没有坚果和体重之间的联系,事实上,一些分析显示更高的螺母摄入量减少体重和腰围,”主要作者斯蒂芬妮Nishi说,他是一个博士生在Temerty医学院营养科学研究的。

“这项研究真的击中要害,坚果可以是一个好的选择对于糖尿病患者或心血管疾病的风险,而且对所有个人广泛的一部分健康饮食计划,没有警告。”

研究人员汇集121个临床试验的结果和前瞻性研究,超过一半的一百万名参与者。然后他们使用了一种被广泛接受的系统称为年级(分级的建议评估、开发和评价)计质量的研究。

“我们发现证据的确定是高试验和温和的观察性研究,”约翰·Sievenpiper说,首席研究员在研究营养科学和医学副教授Temerty医学院。

“这是一个好迹象相对无害的坚果体重增加-不超过任何其他食品,可能确实有减肥的好处除了其他广泛承认健康坚果的好处。”

许多营养和临床糖尿病和心脏病指南推荐坚果作为健康饮食的方法的一部分。包括地中海,组合,素食或植物和破折号(方法防治高血压的饮食模式。

然而,全球消费的坚果远低于这些准则的时候,当人们满足酒吧,通常是通过花生。一份坚果28岁到42克(1到1.5盎司),或者是适合成人的手掌血型的许多指南建议每天一份。

“我们看到食用坚果增加在一些地区在过去的十年里,特别是中等收入和高收入国家,但大多数人可以更好的实现自己的利益,“Sievenpiper说,他吃的比大多数日子。

“总是好来练习你所说,”他说。

Sievenpiper说,这项研究是一个大量的工作。它是由Nishi在超过四年的博士研究和包含许多类型的坚果,以及患有各种健康状况和状态。

相关工作,Sievenpiper正在临床试验对心脏健康和组合饮食,以坚果为核心支柱。今年早些时候,他的实验室发现,卡路里标签是不一样的热量消化和吸收,当人们吃杏仁。

Nishi正在研究坚果、认知能力和血管健康实验室的乔迪萨拉斯Salvado西班牙的大学我Virgili·罗维拉。

“我不习惯吃很多坚果,但现在我身边的杏仁和macadamias-so吃更多,”Nishi说。“特别是由于证据支持他们的健康福利,但也因为他们的多才多艺在厨房,走吧。”

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