2021年9月20日报告
在老鼠的饮食中添加盐被发现可以抑制癌症肿瘤的生长
转化健康科学与技术研究所的一组研究人员发现，在小鼠饮食中添加盐可以抑制癌症肿瘤的生长。在他们发表在杂志上的论文中科学的进步该小组描述了给患有肿瘤的实验室小鼠喂食高钠饮食，并将其抑制肿瘤生长的能力与正常饮食的小鼠进行了比较。
多年来，医生一直在警告病人减少饮食中的盐含量。之前的研究表明，高钠饮食会导致炎症，高血压心脏病发作的风险也会增加。在这项新的研究中，研究人员想知道高盐饮食引起的炎症是否也会带来积极的健康益处，比如对抗癌症肿瘤。
为了弄清楚这是否可能是事实，研究人员给两组患有黑色素瘤的实验室小鼠喂食正常饮食和高钠饮食，然后测量两组小鼠抑制肿瘤能力的差异。他们发现，高钠饮食的小鼠双歧杆菌益生菌增加，导致攻击癌变肿瘤的免疫细胞类型增加。他们还发现了抑制PD-1蛋白的能力增强，而PD-1蛋白已被发现可以防止T细胞攻击肿瘤。
仔细观察发现，高钠饮食使肠道屏障更容易泄漏，使双歧杆菌从肠道转移到肿瘤所在的部位。他们还发现，一旦双歧杆菌到达肿瘤，它们与攻击肿瘤的免疫细胞之间的相互对话会导致更成功的攻击。
研究人员还发现，低钠饮食与几种抗癌药物结合使用，显示出增强的抗癌能力肿瘤增长。他们还发现进行粪便移植老鼠高钠饮食和正常饮食的区别饮食也提高了他们的战斗能力肿瘤的生长．
更多信息:Zaigham Abbas Rizvi等人，高盐饮食介导NK细胞和肠道微生物群之间的相互作用以诱导强大的肿瘤免疫，科学的进步(2021)。DOI: 10.1126 / sciadv.abg5016
期刊信息:
科学的进步
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引用:在小鼠饮食中添加盐被发现可以抑制癌症肿瘤生长(2021年，9月20日)，检索自2022年6月18日//www.pyrotek-europe.com/news/2021-09-adding-salt-mouse-diet-suppress.html
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