低血糖饮食对糖尿病患者有显著改善

英国《每日邮报》发表的一项研究发现，对于糖尿病患者来说，坚持低血糖饮食对血糖水平、胆固醇、体重和其他危险因素有微小但重要的改善英国医学杂志今天。

这些改善是在现有的药物或胰岛素治疗之外看到的，这表明低血糖饮食作为附加治疗可能特别有助于那些患有糖尿病的人糖尿病研究人员说，更好地实现他们的目标。

血糖指数(GI)衡量不同食物对血糖水平的影响程度，研究表明，低GI食物，如蔬菜、大多数水果、豆类和全谷物，有助于保持血糖水平稳定，降低糖尿病患者患心脏病的风险。

因此，世界各地的临床指南都建议糖尿病患者采用低GI或GL(血糖负荷)饮食。然而，欧洲糖尿病研究协会(EASD)的最新指南是在15年前发布的，从那时起已经发表了几项试验。

因此，研究人员开始总结低GI/GL饮食模式对糖尿病的影响血糖控制其他已知的风险因素以帮助EASD营养治疗指南的更新。

他们的结果基于截至2021年5月发表的27项随机对照试验，这些试验调查了低GI/GL饮食对糖尿病的影响，持续三周或更长时间。

这些试验共涉及1617名1型或2型糖尿病患者，他们主要是中年、超重或肥胖，2型糖尿病得到适度控制，接受药物或胰岛素治疗。

这些试验的质量参差不齐，但研究人员能够使用公认的GRADE系统评估证据的确定性。

结果表明，与高gi /GL对照饮食相比，低gi /GL饮食模式与血糖水平(HbA1c)微小但具有临床意义的降低相关。

其他危险因素也出现了降低，包括空腹葡萄糖(禁食一段时间后的血糖水平)、低密度脂蛋白胆固醇、体重和c反应蛋白(一种与炎症相关的化学物质)，但没有血液胰岛素水平、高密度脂蛋白胆固醇、腰围或血压。

减少的证据的确定性很高血糖水平而且对大多数其他结果都是温和的，这表明现有的证据很好地表明了该人群可能的益处。

研究人员指出了一些可能影响他们结果的局限性，例如低GI/GL饮食模式对低密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇影响的证据不精确腰围，以及少量可用的试验比较血压还有炎症标志物。

然而，他们说，他们的研究结果表明，低GI/GL饮食模式“被认为是一种可接受和安全的饮食策略，可以在糖尿病、糖化血红蛋白、空腹血糖和其他既定的心脏代谢危险因素的血糖控制的主要目标上产生微小的有意义的降低。”

“我们的综合研究支持现有的低GI/GL使用建议饮食模式在糖尿病的治疗中，”他们总结道。

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