口腔微生物群的改变降低了运动对心血管的益处

锻炼在整个生活中保持良好的身体和心理健康方面起着关键作用。越来越多的科学证据表明，运动给免疫系统和新陈代谢带来的一些好处，与在消化道(从口腔到肠道)定居的成千上万的细菌有关，这些细菌被称为微生物群。虽然这一领域的大多数研究传统上都集中在肠道内的微生物，但近年来发现口腔内的细菌也发挥着重要的作用，口腔内的细菌是人体中仅次于肠道的第二复杂的微生物群。

来自英国普利茅斯大学和加泰罗尼亚奥博特塔大学(UOC)的研究人员开展了研究，并评估了有关体育锻炼对健康影响的科学证据口腔，特别是在唾液口腔微生物群上，他们在杂志Pharmanutrition中发表了部分结果。

“大多数细菌中口对我们来说至关重要。只有少数群体产生龋齿或牙周炎，“研究人员在研究中指出。”实际上，以前的研究表明，如果你抑制口腔中细菌的活性，则体育的心血管益处减少，“普利茅斯大学生理学教授RaúlBescós表示，第一个研究作者。

“体育和口服微生物群之间的联系，也有很多差距，这就是为什么我们想回顾对口服微生物的影响以及如何影响运动的好处，”他补充道。

饮食是关键因素

最近的研究已经验证了植物绿色蔬菜中硝酸盐消耗与火箭，西兰花和菠菜的关系，以及甜菜根和体育性能和心血管健康。

Bescós在帕雷西亚Casas-Agustench的帮助下，普利茅斯大学卫生科学系教授的援助，表明硝酸盐是我们在物理活动期间食品中消耗或产生内源性的分子。它充当口腔中细菌的营养素，然后将其转化为亚硝酸盐。这种亚硝酸盐可用于胃和血管，增加血液流向肌肉并减少血压。

这就是为什么领导体育俱乐部比如巴塞罗那俱乐部确保他们球员的饮食中含有富含硝酸盐的食物。矛盾的是观察研究建议口腔疾病的患病率，包括牙科侵蚀，龋齿和牙周炎，其中精英运动员与一般人群相似或大于一般人群。人们认为原因可能与饮食和水合作用有关。

“运动员摄入大量含糖和酸的饮料，这些饮料会影响口腔健康和细菌的数量。他们还消耗大量碳水化合物，包括含有大量糖的产品，如能量棒和凝胶，这些会改变口腔中的微生物群，”该研究的合著者Casas-Agustench说。这些研究中最显著的结果在Barça创新中心组织的# sporttomorrow会议上公布。

除了饮食之外，还必须考虑其他因素，比如运动员跑步或循环时出现的口腔脱水或干燥，这可能会影响口腔微生物群的多样性和丰度，减少对牙齿的保护。“一些运动员经常会因为赛前或比赛期间的紧张情绪而呕吐，这将导致口腔的pH值发生变化，腐蚀牙釉质，改变口腔的成分。细菌,”她补充说。

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