与不健康的脂肪沉积相关的糖摄入过多

糖消耗与心脏周围和腹部周围较大的脂肪沉积有关，这是健康的风险。这就是今天发表在欧洲预防性心脏病学杂志，欧洲心脏病学会杂志（ESC）。

研究作者So So Yun Yi女士说：“当我们食用过多的糖时，多余的糖会转化为脂肪并存储。”明尼苏达大学公共卫生学院的学生。“这种位于心脏和腹部周围的脂肪组织可将化学物质释放到体内，这可能对健康有害。我们的结果支持限制添加的糖摄入量。”

过量的糖消耗是全球问题。人均含糖饮料销量最高的六个国家是智利，墨西哥，阿根廷，秘鲁，美国和沙特阿拉伯。预计亚洲，非洲和俄罗斯对糖的需求将增加。

这项观察性研究检查了两种糖味饮料（例如软饮料，果实饮料，能量饮品）和糖在食物和饮料中添加到甜味中（例如，在烹饪或加工食品中）。研究人员分析了长期消耗糖和脂肪存储在心脏和其他器官周围。

数据是从年轻人（Cardia）的冠状动脉风险开发获得的，这是美国正在进行的一项队列研究，其中包括阿拉巴马州，加利福尼亚，伊利诺伊州和明尼苏达州的中心。这项研究包括3,070名18至30岁的健康参与者。

在20年（1985年至2005年）中，食品和饮料摄入量进行了三次。25年（2010年）对胸部和腹部进行计算机断层扫描（CT）扫描，以测量腹部和心脏周围的脂肪体积。

研究人员发现糖的摄入量在20年中，生活中的脂肪量与脂肪量有关。两种糖味饮料和添加的糖的摄入量更高，与器官周围的较大脂肪储存以逐步方式有关。

“我们的发现提供了更多证据，表明食用过多的糖和含糖饮料与更高量有关脂肪组织“研究作者说，明尼苏达大学公共卫生学院的Lyn Steffen博士。”而且，我们知道脂肪沉积物与心脏病和糖尿病的较高风险有关。”

她建议减少每天添加的糖的含量。“有水而不是含糖饮料并选择更健康的零食，而不是富含糖的食物，例如蛋糕。寻找糖浆，葡萄糖，果糖，蔗糖和麦芽糖等成分。更了解隐藏的糖会帮助您减少。”

史蒂芬博士说：“除了我们的个人努力，政府，食品制造商，餐馆，学校和工作场所，在提高消费者的认识方面起着作用糖食品和饮料的内容以及提供更健康的替代品。”

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