看闻起来！气味可以调节脂肪储存

贝勒的老龄化博士博士博士博士博士·斯蒙萨·穆尔路博士有一个有趣的问题。是否有可能在不改变饮食习惯的情况下改变身体的脂肪储存？

与实验室蠕虫合作C. Elegans.，笨蛋和她的同事进行了广泛的屏幕来调查是否神经元可以积极发送信号，而不会影响饲养习惯，可以改变脂质代谢。

“当我们找到与嗅觉的联系时，我们非常惊讶。我们预计味道或与进食有关的联系，”穆尔路，在分子和分子教授的实验室人类遗传学是贝勒上老龄化和霍华德休斯医学院调查员的霍芬顿中心的成员。

气味如何影响脂肪储存

气味和脂肪感的联系代谢不是新的，但潜在的机制仍然不清楚。狂热的感知是复杂和高度监管的，解释说明了穆尔卢路。

“环境中有许多气味可以通过特异性受体检测到的特定嗅觉神经元。嗅觉神经元将信息转移到互联网，以解释信息以命令其他神经元和其他神经元外周组织“穆尔路说。

嗅觉感知C. Elegans.比在较大的生物体中更简单，例如人类，这有助于研究人员，如笨拙和她的同事研究嗅觉如何调节身体过程。实验室蠕虫有三对嗅觉神经元，检测各种空气中的气味。“有些气味选择性地激活或抑制单个嗅觉神经元，而其他气味可以刺激一组神经元，”慕容尔路说。

研究人员测试了几种气味C. Elegans.并且发现只有通过特异性受体与特异性嗅觉神经元相互作用，只有某些气味动态调节脂肪动员。使用称为Optimetics的实验室方法使用光来激活或抑制这些神经元，研究人员能够促进损失或增益脂肪储存， 分别。他们还确定神经元通过选择性神经电路和神经内分泌途径来直接调节脂肪代谢。

“我们的发现提出了一种新的视角，就脂质代谢如何受到监管，并且可能有助于理解为什么有些人可能会更耐受代谢问题，而其他人则更脆弱，”王说。

此外，研究结果与嗅觉，脂肪代谢和脂肪代谢和的观察结果相关。神经退行性疾病。

“例如，我们知道，随着阿尔茨海默病的疾病患者往往具有代谢问题，穆尔路说。”我的研究也表明，每个人都能认为的气味和他或她对肥胖的易感性之间的联系。“

“虽然需要更多的研究，但某些气味可能会引发脂肪代谢的变化，导致体重减轻，”王说。“我们不仅要观看我们吃的东西，而是我们闻到的东西。”

这项工作发表在自然通信。

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