中国匆忙为处于病毒封锁状态的城市提供食物

武汉是中国疫情的中心城市，被封锁的武汉武商超市的经理说，为了安抚紧张不安的顾客，超市货架上的蔬菜和其他食品比平时多了50%。

共产党领导人正在努力保持食品流向拥挤的中国城市，尽管采取了防疫措施，并平息对可能出现的食品短缺和食品短缺的担忧价格上涨1月23日，通往武汉的大部分通道被切断，引发了恐慌性抢购。

吴商商城的员工戴着口罩，穿着防护服。这位只愿透露自己姓吕的经理说，顾客们用消毒剂洗手，并接受病毒发高烧检查。

“人们担心供应是正常的，但我们解释说会有足够的，”陆在电话中说。

为了防止病毒传播，北京方面实施了旅行限制，并延长了农历新年假期，让工厂、办公室和其他企业关闭，让公众呆在家里。此后不久，超市的食品库存就开始减少。

这也使卡车无法上路，中断了向市场供应的食品、向农民供应的饲料和向屠宰场供应的家禽。随着武汉的封锁扩大到6000万人口的城市，村民们设置了自己的路障，以防止外人和可能的感染。

本周，一位内阁官员承认蔬菜供应不均衡，一些“生活必需品”已经售罄。

“这些问题正在协调和解决中，”国家发展和改革委员会副主任连维良2月3日在北京举行的新闻发布会上说。

当天晚些时候，国家电视台宣布，执政的共产党命令全国各地政府“确保日常必需品的供应”，包括蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶和谷物。

第二天，农业部要求官员们畅通运输，“确保正常运行”牲畜和饲料生产。未经授权的路障被禁止。

商人们早些时候被警告不要囤积和哄抬价格。上海市政府表示，已对一家超市罚款人民币200万元(合27万美元)，原因是该超市将白菜价格提高了400%。

为了让公众放心，官方媒体上充斥着装满茄子、菜花和其他蔬菜的盒子被装上卡车运往市场的照片。

深圳是一个毗邻香港、拥有1500万人口的城市，是一个金融和科技中心。据《深圳新闻网》报道，深圳的党领导派官员前往西南部的云南省农村，确保蔬菜在节后迅速恢复运输。

由于2018年开始爆发的非洲猪瘟，中国已经在努力应对食品价格飙升的问题。数百万头猪死亡或被销毁，中断了该国主要肉类猪肉的供应。

去年12月，猪肉价格较上年同期翻了一番，推动整体食品价格上涨了两位数。政府已从库存中释放猪肉，但行业分析师表示，至少在明年之前，猪肉价格和中国养猪规模不太可能恢复正常。

在隔离区内，获得政府许可的卡车每天都可以通过路障运送食物。来自执政党军事派别人民解放军的士兵接管了医疗物资的运送。

一些卡车公司人手短缺，因为一些地区的公交和火车线路中断，返乡过年的司机被困在了老家。

“我们有8辆卡车，其中3辆正在运营，”东部城市南京一家蔬菜快递公司的一名员工表示。她只愿透露自己姓姚。

吴商商城把每天的营业时间从13点缩短到7点，并让所有员工一次值班，经理卢说。这包括卸载1000公斤(2000磅)卡车的青豆、菠菜、土豆和其他蔬菜。

“我们现在的库存比平时多50%，”陆说。

在一些几乎完全隔离的城市，甚至出门购物都是一项挑战。

在杭州和黄冈，每个家庭每天只允许一名成员外出购买食品。杭州是上海西南的一个有1000万人口的工业大都市，黄冈是武汉附近的一个有100万人口的城市。

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数以百万计的家庭转而依赖网上购物，这已经成为中国一种蓬勃发展的消费趋势。

京东、阿里巴巴集团和规模较小的竞争对手表示，他们正在向封锁城市运送肉类、蔬菜和其他物资。员工们得到了口罩、护目镜、防护服、消毒剂和其他用品。

中国最大的在线直销零售商京东(JD.com)表示，截至2月2日的一周，其在武汉的生鲜食品销售额同比增长280%。在全国范围内，牛肉、猪肉和鸡蛋的销售额增长了400%。该公司表示，共销售了180万瓶消毒剂。

在南京，华润连锁超市(Huarun)的一家门店比往常囤了更多的货，“以确保人们有足够的食物，”那里接听电话的一名员工说。他拒绝透露姓名。

这名员工表示:“有些人想大量购买，但看到供应量充足后就不再购买了。”

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