与大量出售煮熟鸡蛋有关的食物中毒个案

美国卫生官员周四表示，由于佐治亚州一家公司爆发食物中毒事件，孕妇、65岁以上的老人以及免疫系统较弱的人应该扔掉商店里买的水煮鸡蛋。

他们说，含有煮熟鸡蛋的鸡蛋沙拉等产品也是如此。

官员们说，到目前为止，已有5个州的7人报告患病，其中包括德克萨斯州的一人死亡。

美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)说，Almark Foods大量销售的去皮煮熟鸡蛋可能是此次疫情的源头。这些鸡蛋被装在塑料桶里卖给零售商和食品服务运营商，可用于沙拉等产品。美国疾病控制与预防中心表示，零售商和食品服务运营商应该清洗和消毒任何可能与鸡蛋或包装接触的表面，因为李斯特菌很容易传播。

这一警告并不适用于直接出售给消费者的Almark煮鸡蛋。它也不适用于家里或餐馆和商店里的煮熟的鸡蛋。

乔治亚州盖恩斯维尔的Almark Foods公司的一位接听电话的人士表示，该公司对此不予置评。据其网站介绍，该公司有四家制造工厂，在全国范围内供货。

美国疾病控制与预防中心还表示，李斯特菌感染风险较高的人群在购买或订购含有煮熟鸡蛋的产品之前，应该确认商店或餐馆是否使用了Almark的鸡蛋。如果商店或餐馆不知道，官方表示不要购买该产品。

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