光在人类母乳中发现

光敏引发剂品种(π)化合物用于多种食品包装的墨水。物质已被证明迁移到食品,食用时,出现在人类的血清。现在,第一次,研究人员报告他们发现π在人类母乳,虽然他们说被母乳喂养婴儿的水平不太可能是一个健康问题。这份报告发表在ACS的环境科学与技术。

光聚合被广泛认为是一种“绿色”技术制造的感光材料,如紫外光(UV)固化油墨、涂料和树脂。在这个过程中,紫外光降解π自由基和其他活性物质变硬,或治愈,墨水。然而,并不是所有的π在反应,使用和科学家们发现的化合物在食品、室内灰尘和血清。在足够高的水平,一些π有毒或致癌效应。Runzeng刘和斯科特Mabury怀疑π可以进入人类母乳,如果有,有多少化合物母乳喂养的婴儿可能摄取。

研究人员使用质谱分析母乳样本收集从60岁的美国女性。他们发现15个不同π在各种浓度:从0.46 ng / mL 81.7 ng / mL。苯甲酮(BP)——潜在carcinogen-comprisedπ总数的79%和97%的母乳样本中,检测出。研究人员指出,英国石油(BP)是一种天然产品也存在于水果,比如葡萄,这可能造成了牛奶的水平。根据婴儿的平均牛奶消费在不同年龄阶段,团队估计婴儿未满一个月的日摄入量最高π。然而,BP摄入的最大数量计算的研究仍将是4倍低于设定的安全水平的欧洲食品安全局,建议母乳喂养的婴儿没有或轻微的健康风险。未来的研究应该探索造成潜在风险同时接触几个π,研究人员说。