快准备步骤更健康的沙拉
(每日健康)-你的农贸市场资源与快速沙拉强调来说最好的生产,像一个充满科布沙拉西红柿、玉米、和绿色和红色的生菜。
一些简单的准备技巧使一个简单的午餐或晚餐,和智能互换帮助简化传统的版本的卡路里含量。
开始准备你的绿色的正确方法。仔细洗生菜叶子,摇晃手工或干燥沙拉转轮,然后用纸巾包起来的冰箱里大约15分钟。当你准备使用它们,把它们卷起来,像一个雪茄,用锯齿刀切成条。这使得生菜更容易吃。
添加新鲜玉米沙拉是一件简单的事。如果内核的玉米非常新鲜和温柔,不需要做饭。如果你不确定,一锅水烧开,下降shucked穗轴,封面和关闭热。在大约7分钟,他们就会准备好。一旦冷却,用锯齿刀切的内核。
传统的科布沙拉含有培根和芝士和太多的脂肪。精简的交换培根用火腿,治愈了所以不需要做饭。常见的蓝纹奶酪,用山羊奶酪高达30%,比大多数奶酪更少的热量,通常每盎司70。
平原水煮鸡胸肉在科布是主要的蛋白质来源沙拉,非常健康,只要你丢弃的皮肤。将煮熟的鸡蛋也列在成分。他们提供蛋白质,以及重要的维生素B12,所以他们可以保持。但是如果你限制胆固醇和/或脂肪,取代全蛋只有白人的一半。
除了西红柿丁,加入萝卜脆麻花,加上本地可用的任何其他蔬菜。
所有的材料已经准备好了,直接安排他们在盘片上的大行和服务与您最喜爱的芥末味的。
更多信息:路易斯安那州立大学有一个很好的指南生菜品种,包括发展自己的技巧。
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