含糖苏打水仍然很受欢迎,但警告,税收可以抑制吸收
(每日健康)8每10个美国家庭每周买汽水和其他含糖饮料,每个家庭每周增加2000卡路里,新的研究显示。
客观看待,2000卡路里等于推荐一个成年人的平均卡路里摄入一天。
肥胖症持续的美国人年轻和年老,仍很难获得消息,含糖饮料可能致命的随着时间的推移,一位专家说。
”我一惊一乍多少我的状态的患者,他们的理解苏打水不好的不管,他们继续喝快乐原则,”Sharon Zarabi说。她将在纽约勒诺克斯山医院减肥计划。
然而,Zarabi补充道,“当你真正坐下来,花时间解释过多的热量的贡献,炎症标记物,甘油三酯升高,容易上瘾,体重增加,等等,你描绘了一幅不同的画面。”
这项新的研究是由斯蒂芬•Onufrak美国疾病控制和预防中心。另外还有许多相关的研究发表于美国营养学会的年度会议上,在巴尔的摩。
在汽水消费的研究中,疾病预防控制中心团队研究了政府调查数据每周grocery-buying习惯的近5000美国家庭,2012年编制。
研究结果表明,在给定的时间,77%的家庭买了苏打水,加糖果汁、运动饮料或其它含糖饮料。在大约一半的情况下(47%),这些饮料被买给国内消费。
平均而言,家庭价值超过2000卡路里的消耗含糖饮料每周大约1200卡路里的热量,而国内外近760卡路里外,疾病控制中心小组说。苏打水是迄今为止主要热量来源,与国内678卡路里的消耗和另一个472卡路里在外。
当生活在一个家庭的人数增加,高热量的吸收,含糖饮料,该报告发现。
健康的警告
可以而且应该做些什么来帮助降低这些数字吗?喝上两个innovations-bold健康警语标签和“苏打税”——似乎帮助,其他研究显示相同的会议上提出的。
在一项研究中,研究人员安娜Grummon为首的北卡罗莱纳大学教堂山(UNC),给400 soda-loving成人10美元,让他们花在一个模拟的便利店。
一群顾客被送到商店,苏打水有著名的健康警示印有他们的标签;而另一组去购物商店,汽水没有这样的标签。
结果呢?人发送到“警告标签”商店买了平均大约110卡路里的含糖饮料相比,143卡路里之间的顾客发送到商店没有这样的警告。
研究人员得出结论,实施政策,需要加糖饮料携带健康警告可能阻止含糖饮料的消费。
在另一项研究中,Grummon集团进行了计算机模拟研究给含糖饮料健康警示标签如何影响肥胖流行病。她的团队估计,这样的举动“可以降低平均含糖饮料摄入约25卡路里每天摄入的总热量约30卡路里每一天。”
在5年内,将“相当于普通成年人失去4磅,”UNC团队说。
征税热量带走
最后,还有notion-already立法在费城,伯克利,加州和其他美国城市的“汽水税。"
在另一个计算机建模研究中,领导的一个团队克里斯蒂娜Griecci波士顿塔夫茨大学的估计每盎司1美分的税在每个含糖饮料可以防止大约17000新的肥胖相关癌症病例和10000人死亡。
税收也将节省约24亿美元的支出一生全国癌症治疗,Griecci集团报道。
另一个塔夫茨计算机建模研究中,这一次由研究员Yujin李,发现对含糖饮料征税将工作最好的税收以及添加的糖的量。
研究人员估计,这种分级税”可以防止心血管事件和460000年60000例糖尿病,和节省280亿美元的医疗保健费用”十多年。
Zarabi同意税收和标签警告我们所需要的。
“苏打水有绝对没有营养价值和征收税可能人们考虑他们的健康,”她说。
但另一个营养专家不同意。
“糖税将解决方案不仅是短视的,但最大的金融负担低收入人群的地方,以及折扣的多方面的原因我们不良的饮食行为,“注册营养师米歇尔说,米尔格伦管理员工健康Northwell健康成功湖,纽约
“压力、情绪、家庭和文化影响,成本和方便的一些原因为什么人们吃他们做的方式,“相信米尔格伦。所以,更好的食品标签,加上营养教育是“早期和持续的”是真正的解决肥胖问题的关键,她说。
因为所有这些研究提出了在医学会议上,他们的研究结果应该被认为是初步的,直到在同行评审的杂志上发表。
更多信息:美国心脏协会的建议减少饮食糖。
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