绿茶是一种时尚或一个真正的健康促进?
(每日健康)绿色茶是一种流行的健康趋势,许多人从啤酒喝,希望获益。
并没有什么错,营养师说-绿茶是一种健康饮料富含抗氧化剂。但陪审团仍然是在它的许多传说的健康益处。
“临床试验有关绿茶仍处于早期阶段,”南希·法雷尔·艾伦说,弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡的注册营养师营养学家。“我说喝它,享受它。它不会伤害,它可能有价值的好处。但营养是一门科学,它需要时间来理解进化。”
绿茶的潜在的健康益处来自儿茶素,强大的抗氧化化合物称为类黄酮的临床营养Chelsey施耐德说,主管西奈山贝斯以色列癌症中心在纽约市。
特别是儿茶酸,称为EGCG,发现在更高的水平比白色或绿茶红茶,她说。
“这种化合物可以甚至强于维生素C和E,这是非常,非常强大的抗氧化剂,”施奈德说。抗氧化剂有助于防止细胞受损。
绿色,黑色和白色的茶都来自相同的工厂,发言人艾伦说,他是美国营养学和营养。
绿茶是由成熟的植物的叶子,白茶在发展早期的叶子摘。红茶是由绿色茶叶了,用一块湿布覆盖,她说。
“他们干,变黑,发酵,给黑暗的红茶,丰富的味道,”艾伦说。但这一过程也可以减少红茶中儿茶素的含量。
减肥与绿茶,有关专家建议,其混合物的咖啡因和儿茶素可以增强一个人的新陈代谢和脂肪的处理,根据加州大学戴维斯分校的营养。
但似乎人喝很多绿茶得到实质性的减肥福利和仔细观察他们的饮食,加州大学戴维斯分校说。
绿茶也一直与心脏健康。
例如,绿茶可以减少“坏”的低密度脂蛋白胆固醇在2018年的一项研究中,超过80000中国发表的美国心脏协会杂志》上。
证据表明绿茶儿茶素也可以降低心脏病发作的风险,帮助血管放松,减少炎症,加州大学戴维斯分校说。
绿茶甚至已经降低某些癌症的风险。
美国癌症协会说,研究表明绿茶降低卵巢癌的风险。加州大学戴维斯分校说实验模型表明,绿茶可以减少各种其他癌症的风险。
但2016年证据审查Cochrane图书馆认为有“不足和矛盾证据给任何公司关于绿茶消费的建议癌症预防。”
施耐德说,该研究是有限的。“一些小型研究说绿茶可以预防某些癌症,如乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、胰腺癌和口腔癌,但没有那么多的结论性的人体试验支持,”她说。
绿茶也可以帮助保持大脑年轻。2014年的一项研究杂志》上《公共科学图书馆•综合》发现日本人喝绿茶有显著更少脑功能下降,尽管研究人员无法排除这些人可能有其他健康习惯,帮助保持思维敏捷。
一个警告的这项研究是,它往往发生在亚洲国家,人们喝绿茶。美国人可能有显著差异。
你把你的绿茶可以减少任何潜在的积极影响,施耐德说。
”很多人都加工绿茶白糖,这真的让美丽和健康成不健康的东西,”她说。
添加牛奶或奶油茶也可能不是一个好主意。
“有些研究说在绿茶牛奶可以阻止你吸收抗氧化的影响,”施奈德说。“如果是我,我会直接喝它了。”
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