在饮用水中添加矿物质能对抗高血压吗?
如果你有高血压,你很可能被告知要减少盐的摄入量。你甚至可能在服用药物。这些都是很好的策略,因为美国近一半的成年人都在努力控制高血压。
如果有一种更简单的方法,可以确保几乎每个人都朝着减少血液的方向迈出至少一小步,那会怎么样呢压力-每次他们喝一杯水的时候?
一项新的研究,周二发表在美国心脏协会杂志他建议在饮用水中添加钙和镁可能有助于降低血压血压水平在整个人口中。这一策略源于一项关于饮酒影响的研究水源孟加拉国沿海地区受海水入侵影响的人们的健康状况。居民的主要水源是池塘水或地下水。
这项研究比较了饮用盐水和饮用淡水的人的血压水平。尽管众所周知钠会增加血压水平,但饮用盐水的研究参与者却会增加血压降低血压.研究人员认为,这并不是因为钠,而是因为水中的另外两种矿物质——钙和镁。
“钙和镁具有保护作用;亚特兰大埃默里大学罗林斯公共卫生学院博士后阿布·穆罕默德·纳塞尔说,他是这项研究的主要作者。“我们怀疑,它们的作用超过了钠对血压的有害影响。”
这对孟加拉国人来说是个好消息,他们缺乏可替代的饮用水来源,不像更发达国家的人,那里的处理厂会淡化受污染的地下水。
但这一发现也可能对任何努力降低高血压的人群产生影响。高血压是导致全球过早死亡的主要可预防原因,影响着全球超过13亿人和1.164亿美国人。
这项分析汇集了两项研究的数据,这些研究的参与者来自孟加拉国沿海地区的几个社区,在干旱和季风季节,水中的盐度都有波动。
研究发现,饮用轻度盐水的人的平均收缩压水平比饮用淡水的人低1.55毫米汞柱。他们的平均舒张压水平降低了1.26 mmHg。收缩压是血压测量中最上面的数字,舒张压是最下面的数字。
通过检测尿液样本,研究人员发现,血压较低的人体内钙和镁的含量也较高,他们认为这是因为喝了盐水。
没有参与这项新研究的弗吉尼亚大学(University of Virginia)医学教授罗伯特·m·凯里(Robert M. Carey)博士说,血压的降低幅度很小,但意义重大,值得进一步探索。他帮助美国心脏协会和美国心脏病学会撰写了最新的血压指南。
他说:“我认为,从许多不同的研究中可以清楚地看到,血压的小幅降低,如果持续进行,可以对减少心血管疾病和中风产生重大影响。”
凯里提醒说,孟加拉国的研究结果需要在临床环境中得到复制,以证实饮用加钙和镁的水对降低血压有帮助。
如果这些结果得到证实,“你将能够影响普通人群的血压水平,”他说。他说:“这与我们过去采取的方法不同,过去我们一直等到有人得了高血压,然后改变生活方式,再加上药物治疗来帮助他们降低血压血压力。我认为我们需要两者兼顾。”
大量研究表明钙和镁对保持健康都很重要血压.根据营养和饮食学会的说法,不建议使用维生素和矿物质补充剂来预防慢性疾病。事实上,美国心脏协会建议人们直接从营养丰富的饮食中获取维生素和矿物质。
但大多数美国人无法通过他们所吃的食物获得推荐的每日摄入量。
纳塞尔说,部分原因是人们没有摄入足够的富含这些矿物质的食物。但他也将其归因于过度耕种和气候变化影响的降雨模式导致土壤中营养物质总体水平下降。
纳塞尔说,在饮用水中添加这些矿物质可能是抵消部分污染的有效方法。与食物相比,水也可以更好地输送一些矿物质,因为“食物中的化学物质会干扰吸收。生物利用度低。如果你能补充或添加钙和镁水因此,它们很有可能被更好地吸收。”
进一步探索
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