珍妮-奥回忆起沙门氏菌爆发的火鸡

Jennie-O Turkey在沙门氏菌爆发中召回了包装好的火鸡，监管机构表示，随着调查的继续，其他公司的其他产品可能会被点名。

这是第一次召回——不包括与一场广泛而持续的疫情有关的宠物食品，这场疫情已在35个州造成1人死亡，164人报告患病。

监管机构没有透露其中有多少人接触了詹妮奥的产品。

被召回的产品包括1磅包装的生的、磨碎的jenny - o火鸡，这些产品在全国范围内销售。这批超过9.1万磅的火鸡的保质期是10月初，不应该再在商店里出售，但可能仍在冰柜里。监管机构表示，它应该被扔掉。

Jennie-O的母公司、明尼苏达州奥斯汀的荷美尔食品公司(Hormel Foods Corp.)在一份声明中说，政府机构在19家公司的29家制造工厂中发现了爆发的菌株。

美国农业部官员没有透露这些工厂或公司的名字。该机构表示，在召回之前，它必须能够将特定产品与疾病联系起来。它指出，沙门氏菌不被认为是生家禽中的掺假物，除非产品与疾病有明确的联系。

随着感恩节的临近，该机构提醒人们，他们应该妥善处理和烹饪火鸡，以杀死任何可能的沙门氏菌。据估计，食物中的沙门氏菌每年导致100万人患病，症状包括呕吐、腹泻和胃痉挛。

含有生火鸡的宠物食品与此前的疫情有关。今年早些时候，明尼苏达州的一家公司召回了含有相同沙门氏菌菌株的宠物食品。

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