皮肤似乎是吸收烧烤烟雾的关键途径
（Healthday） - 根据最近在最近发表在烧烤期间的摄入烧烤期间低分子量多环芳烃（PAHS）的吸入比吸入更重要的途径。环境科学技术。
来自中国广州Jinan大学的Jia-Yong老挝和同事在烧烤案例研究中收集并分析了9羟基（OH） - PAHS的尿液样品。还分析了16个PAH的空气，食物和棉花样品。
研究人员发现，饮食暴露是最大的OH-PAH排泄量和PAH摄入量的主要暴露途径。与吸入摄入量相比，大气PAH的皮肤摄入量更大。接触2.5小时后，分别排出的OH萘，Oh-氟，Oh-phenananthene和Oh-Pyrene分别为367、63、98和28 ng，带有真皮吸收和453、98、98、126，，98、98、126，，和38 ng，结合皮肤和吸入暴露。通过真皮吸收氟，菲和吡啶的排泄与摄入量的比率低于饮食中的比率暴露但高于吸入的比率。
“就烧烤烟雾而言，皮肤吸收是低分子量PAH的摄入量的更重要的途径吸入，”作者写道。
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引用：皮肤似乎是吸收烧烤烟雾的关键途径（2018年8月4日）2022年7月30日从//www.pyrotek-europe.com/news/news/2018-08-08-skin-key-key-pathway-pathway-absorption-bbq.html
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