不吃早餐与动脉硬化有关

不吃早餐与动脉粥样硬化的风险增加有关,或者是和狭窄的动脉硬化斑块的累积,根据今天公布的一项研究美国心脏病学会杂志》上。

吃健康的早餐被证明能促进心脏健康,包括健康的体重和胆固醇。虽然以前的研究已发现,不吃早餐冠状心脏病的风险,这是第一个研究来评估早餐和之间的关系的存在亚临床动脉粥样硬化。

“经常不吃早餐的人可能有一个整体的不健康的生活方式,”研究作者Valentin柱身,医学博士,博士,主任MACC西奈山心脏和主编美国心脏病学会杂志》上。“这项研究提供的证据表明,这是一个坏习惯的人可以主动改变减少罹患心脏病的风险。”

研究人员调查了男性和女性志愿者在马德里免于心血管疾病或慢性肾脏疾病。电脑问卷被用来估计平时饮食的参与者,和早餐模式是基于每日总能量摄入的比例在早餐食用。三组被确定——那些使用不到百分之五的总能量摄入量在早上(不吃早餐,只喝咖啡,果汁或其他不含酒精的饮料);那些消耗超过20%的总能量摄入量在早上早餐(消费者);这些消费五至20%(低能早餐消费者)。4052名参与者中,2.9%不吃早餐,69.4%是低能早餐消费者和27.7%是早餐的消费者。

动脉粥样硬化是在受试者中观察了频率,不吃早餐,也高于参与者低能消耗早餐早餐相比,消费者。此外,代谢疾病风险标记在那些不吃早餐更普遍和低能早餐消费者相比,早餐的消费者。不吃早餐的人最大的腰围、体重指数、血压、血脂和空腹血糖水平。

那些不吃早餐的人更有可能有一个整体的不健康的生活方式,包括整体饮食差,频繁饮酒和吸烟。他们也更可能是高血压、超重或肥胖。对于肥胖,该研究的作者表示,不能排除反向因果关系,并观察到的结果可以解释肥胖病人不吃早餐来减肥。

“除了直接与心血管危险因素、不吃早餐可能作为标志一般健康饮食或生活方式进而与动脉粥样硬化的发展和进展有关,”何塞·l·Penalvo说,博士,助理教授塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院和该研究的资深作者。“我们的发现是重要的卫生专业人员和可能使用一个简单的消息lifestyle-based公共卫生干预措施和策略,以及通知饮食建议和指导方针。”

普拉卡什Deedwania医学博士,加州大学的医学教授,旧金山和社论的作者评论说,这项研究提供临床重要信息通过展示的证据亚临床动脉粥样硬化的人不吃早餐。

“20到30%的成年人不吃早餐,这些趋势反映了日益流行的肥胖和代谢疾病相关的异常,“Deedwania说。“可怜的饮食选择通常相对早期的生活和,如果保持不变,可能导致临床心血管疾病。负面影响的不吃早餐可以看到的形式在童年早期儿童肥胖,虽然不吃早餐通常试图减肥,最终他们经常多吃和不健康的食物在当天晚些时候。不吃早饭会导致激素失衡和改变昼夜节律。早餐是一天中最重要的一餐已经被证明是正确的根据这个证据。”