你的节食计划不管用?新研究解释了原因

许多节食计划从一开始就注定要失败。的原因吗?贝勒大学(Baylor University)汉卡默商学院(Hankamer School of Business)的一项新研究显示，减肥者往往会采取错误的策略，经常打算放弃他们最喜欢的食物，用不太理想的选择取而代之。

相反，成功的节食者注重增加健康的食物——他们真正喜欢的食物，贝勒大学市场营销助理教授Meredith David博士说。她是这项研究的主要作者，该研究发表在期刊上，“对蛋糕说“不”或对羽衣甘蓝说“是”:追求健康目标的方法和避免策略。心理学与市场营销．

大卫说:“我们的研究表明，节食者应该专注于吃他们喜欢的健康食品，而不是制定规则来避免自己喜欢的食物。”“那些限制自己不吃最爱食物的节食者可能会让自己走向失败。相反，允许他们偶尔‘款待’一下，把注意力集中在他们喜欢的健康食物上，并在饮食中加入这些美味但健康的食物，他们的生活可能会更好。”

这项研究共进行了3项研究，共有542名参与者参与，结果取决于一个人的自我控制水平。

“在制定改善健康和幸福的计划时，自控力低下个人通过专注于避免那些他们认为最诱人的食物，他们往往会让自己走上一条更难成功的道路，”大卫说。“我们的数据显示，通常更成功地实现目标的人往往会制定更有动力的计划，包括健康的、受人喜爱的食品，以及排除不受人喜爱的不健康食品。”

研究发现:

• 当被要求列出个人可能用来指导食物消费的具体规则时，很大一部分人列出了限制和避免某些食物的规则。这在自我控制能力较低的人身上尤其如此——这些人通常在实现目标方面不太成功。通常在追求目标方面更成功的人倾向于列出涉及他们应该接近和/或消费的事物的规则。
• 当想到不健康的食物作为饮食的一部分要避免时，自控力低的人会想到他们真正喜欢的食物——他们最喜欢的零食，最诱人的食物。自制力强的人会想到他们喜欢但可以合理放弃的食物。
• 当把健康食物作为饮食的一部分时，自控力低的人会想到他们不喜欢的食物，比如那些他们觉得非常难吃的食物(比如抱子甘蓝)。自制力强的人会想到他们喜欢吃的食物(比如草莓)。

大卫说:“人们经常关注健康建议，这些健康建议是出于善意，列出了每个人都应该吃的‘神奇’食物，以及人们应该避免食用的‘有毒’食物。”“下次你决定节食或试图通过改变饮食来改善健康时，请选择将健康食品纳入饮食的策略，并特别关注那些你真正喜欢吃的健康食品。”

---

---