酸果蔓化合物可能有助于预防尿路感染

一个新的生物活性化合物在酸果蔓汁可能控制尿路感染(尿)确定了农业研究服务(ARS)科学家和合作者。他们发现的化合物是纯化提取的蔓越莓纸浆和发现抑制大肠coli-the UTIs-from坚持最常见的细菌导致人类细胞在实验室测试。

不同的化合物,称为“proanthocyanidin”还在酸果蔓汁,长期以来被认为是治疗尿路,因为它减少了细菌感染生根所需附着力。

领导的工作是植物生理学家Arland霍奇和同事的农业研究所的东部地区研究中心位于宾州怀因特摩尔市,宾夕法尼亚州,与大学和私营部门的合作研究。支持的工作是与海洋喷雾小红莓,Inc .,马萨诸塞州位于四季如春。

尿是第二个最常见的感染人类,每年导致超过800万名医生,根据美国国家卫生统计中心。尿路通常定义为生物的数量每毫升尿液和通常使用抗生素治疗。自然物质治疗或预防尿路可能会有用,因为抗生素可以导致细菌耐药性。

小红莓,研究人员研究了植物化合物的结构称为xyloglucan低聚糖和确定了类型称为“SSGG”,这有可能帮助控制尿。一项研究报告发现发表在2015年5月出版的农业与食品化学杂志》上。

农业研究所和海洋喷雾代表有一个最近批准的专利应用程序描述如何产生蔓越莓xyloglucan antiadhesive活动的低聚糖。

xyloglucan低聚糖的纯化从enzyme-treated蔓越莓果肉,后留下的外皮和材料小红莓汁压。在实验室使用试管和细胞培养实验,研究人员测试了蔓越莓xyloglucan寡糖的能力干扰特定菌株的附件尿路细胞。他们发现xyloglucan低聚糖抑制大肠杆菌菌株的粘附人类膀胱上皮细胞和人类结肠上皮细胞。

“这些蔓越莓xyloglucan寡糖不含proanthocyanidin,所以他们有可能向消费者提供另一种生物活性食品成分控制尿,”霍奇说。“我们认为蔓越莓xyloglucan寡糖有可能阻止大肠杆菌的粘附在尿路和胃肠道系统。Xyloglucan SSGG寡糖已报告之前在其他植物,但这是第一次报告蔓越莓”。

蔓越莓的功效xyloglucan SSGG寡糖现在可以进行人体临床试验。“我们仍各浓度测试SSGG的功效,我们也想要测试是否有协同活动之间proanthocyanidin xyloglucan低聚糖,”合著者克里斯蒂娜邱说,与海洋喷雾。