研究支持nonceliac谷蛋白敏感性的理论

(每日健康)——疑似nonceliac谷蛋白敏感性(NCGS),患者总体症状严重程度随摄入少量的蛋白,根据一项研究发表在9月的问题临床胃肠病学和肝脏病学。

Antonio Di萨博迪诺,医学博士、意大利帕维亚大学的同事们进行了一次随机试验确定管理的影响低剂量的谷蛋白与疑似NCGS科目。六十一名成年人没有乳糜泻和小麦过敏认为摄入含有谷蛋白的食物的原因他们的肠道,extraintestinal症状的人登记。参与者被随机分配接受谷蛋白4.375克/天或控制(大米淀粉)为一个星期。后另一组参与者跨越一周无谷蛋白饮食。59例完成了试验。

研究人员发现,与安慰剂相比,摄入麸质显著增加整体症状(P = 0.034)。当患者接受谷蛋白与安慰剂有更严重的肠道症状腹部肿胀和疼痛(分别P = 0.040和0.047)和extraintestinal雾蒙蒙的心灵的症状,抑郁症,口疮的口腔炎(P = 0.019, 0.020,和0.025,分别)。

“与疑似NCGS交叉试验的主题,整体的严重程度症状显著增加摄入少量的在一个星期谷蛋白与安慰剂相比,”作者写道。

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