决策者行动呼吁在工业生产的反式脂肪酸食物在欧盟
工业生产的反式脂肪酸的影响(使用)的健康公民在欧盟(EU)将讨论今天的欧洲议会成员(议员),欧盟委员会(European Commission)和欧洲人的代表。
小组辩论,这发生在欧洲议会,布鲁塞尔欧洲议会成员的行动(MEP)心集团的支持下的欧洲心脏病学会(ESC)和《欧洲心脏网络(EHN)。
工业生产的反式脂肪之所以被公认为最有害的一种膳食脂肪与不利影响健康。特别是,使用显著增加冠心病(CHD)的风险。它也可能增加其他慢性疾病的风险。
这些脂肪是由植物油和作为原料添加氢在一些加工食品,包括饼干和即食餐。
迄今为止,只有三个欧盟成员国——奥地利、丹麦、匈牙利——都通过立法来限制工业生产使用的食物链。据估计,可以挽救成千上万人的生命,数十亿欧元,如果这些措施更广泛地介绍了。
2008年,欧洲议会发表了一项研究建议禁止在欧盟层面应该考虑工业生产的反式脂肪。2009年,世界卫生组织(世卫组织)认为信息几乎足以推荐显著减少或消除工业生产的反式脂肪的食物供应。2014年12月,欧盟委员会将提交一份报告在食品中反式脂肪的存在和整体饮食在欧盟人口。
评论的重要性,解决组织摄取和立法措施,Mairead麦吉尼斯议员女士和女士Karin Kadenbach议员,议员的心集团的主席,说:“在欧洲心血管疾病是头号杀手,每年造成190万人死亡。今天,我们呼吁欧盟委员会一个欧盟监管提出建议,以解决这一重要的健康问题。”
表达他们对该计划的支持,总部博士,主任布鲁塞尔和欧洲的首席科学家,他说:“我们鼓励欧盟引入监管要求工业生产的一个上限反式脂肪酸在食物。使用不安全的使用和相关的负面健康后果可以和应该被更好的监管。”
经历从丹麦和纽约显示,反式脂肪可以被替换为更健康的替代品在不增加成本或减少食品的质量。
斯蒂恩·斯坦教授,主讲嘉宾来自哥本哈根大学的,增加了“自1970年代中期以来,平均摄入反式脂肪在欧洲会大幅减少。然而,不同国家之间的平均摄入量面具消费水平的差异和社会团体。值得注意的是,人们从经济上弱势群体可能会消耗更多的反式脂肪的饮食,包括更多的加工食品。重要的是,我们现在行动。”
任何减少心血管疾病会导致严重的健康收益和减少卫生不公平现象。没有监管干预,不平等在心血管死亡率,与反式脂肪摄入,会在欧盟可能会增加。不平等在心血管疾病的死亡率占了几乎一半的死亡率在大多数欧洲国家较低的社会经济组织。
更多信息:反式脂肪酸对健康的影响:实验和观测证据。”欧元中国减轻(2009)63年,S5-S21
“谁科学更新反式脂肪酸:总结和结论。”欧洲临床营养学杂志》上(2009)63年,S68-S75