学校往往不能遵循自己的书面健康政策
接受联邦资助学生早餐和午餐,公立学校必须采取全校的健康政策。一项新的研究在《健康促进实践发现广泛分歧书面政策和学校的实际做法。
“我们的研究显示脱节上是怎么写的学校健康政策和学校人员报告是什么发生在日常生活中,“首席作家Jennifer卢卡雷利,说博士,助理在密歇根奥克兰大学的健康科学教授。健康政策通常解决营养问题,包括在学校早餐和午餐的食物,在功能和自动售货机,包括体育和活动目标。
研究人员发现,公立学校一般不共享或有效的交流改进的目标,应该在他们的健康政策指引下,与关键利益相关者如管理员、老师和家长。这种差距阻碍健康的实现和协调工作。“做什么没有被记录和共享整个学校社区的健康政策,“卢卡雷利指出。
儿童营养专家吉尔城堡,女士,RDN,这本书的作者无所畏惧的喂养,观察当地学区的初次尝试写一个2004年健康政策。她回忆说,这项政策起草人认为他们必须解决很多问题,不知道其他授权将到来,选择了一个模糊的政策充满了漏洞。“许多其他地区作出了类似的反应,”城堡。从那时起,她已经参加了两个具体的写作,有效的学校健康政策。
卢卡雷利检查数据在2007年和2008年获得学校营养孩子进步(SNAK)研究从48低收入密歇根中学SNAK参与者。在这个示例中,41校长或副校长和46食品服务董事完成一项调查评估他们学校的实际健康营养政策和实践。问题涉及的话题,例如丢弃损坏生产、展示食物吸引力和测量学生对食物的偏好和服务的意见。研究人员使用严格的规则年级每个学校健康政策的全面性和力量。
所需的研究人员发现,40%的联邦政策包括在学校健康政策和只有19%的政策包括“特定的和必需的策略。”Lucarelli suggested that schools and districts use more specific language to guide implementation of their wellness policy.
几乎所有的学校研究使用模板,由州,非营利组织或企业,创建健康政策,研究人员发现。由于许多学校采用了他们国家的模板,作者写道:“鼓励州发展……高质量的模板”可能是一个有效的策略来提高健康政策质量。
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