食物图像的理想教学医生……他们必须有强壮的胃吗

从“啤酒肚”酒色斑,食物被用于医学图像有着悠久的历史的鉴别诊断特性广泛的条件和疾病,病理学家说医学人文

它所提供的有用的视觉和诊断线索非常适合提高医生对疾病的了解和值得庆贺的是传统的一部分,尽管不可否认欧洲偏见,她说。

美食旅游的许多食物描述符用于医学,作者强调意象如“鳀鱼酱”来描述肝脓肿的脓,通过“西米脾”表明蛋白质(淀粉)存款,“燕麦细胞癌,这描述高度侵略性的外观形式的肺癌。

乳制品中突出特征医学词汇:“牛奶补丁”描述医治心脏周围的膜发炎的外观(风湿性心包炎),而牛奶咖啡描述那种肤色雷克林霍曾氏病——一种遗传性疾病的特点是神经肿瘤。和“蛋壳噼啪声”表示光栅声音指示性骨肿瘤的造釉细胞瘤。

水果也很受欢迎,如“苹果”或“梨”来描述形状的外观在身体脂肪分布,或者“草莓子宫颈”这表明炎症所带来的在子宫颈部的毛滴虫感染。

西瓜、桔子、葡萄干果冻、葡萄、和樱桃都发现进入视觉线索的条件,而早餐食品意象是常见的。

“羊角面包”出现在细胞核周围神经良性增长的象征。同样,“蓝莓松饼”皮疹的特点是先天性风疹,而出现被称为“甜甜圈”形状。

甚至有一个引用整个菜,皮肤条件称为花斑癣用其“意大利面条和肉丸”

作者表明,食物描述符反映了人类的基本生存的需要,或者很多医护人员被迫在工作中抓住他们的食物。

但医生必须有强壮的胃,她说。“这是一个奇迹,在人类苦难的气味和景点,医生有胃的食物,”她说。

但她补充道:“无论《创世纪》,这些时间荣幸典故,并将继续是一个活跃的学习诱因为一代又一代的崭露头角的医生。”

更多信息:扭曲的味道:美食典故在医学上,医学人文,在线第一,DOI: 10.1136 / medhum - 2014 - 010522

所提供的英国医学杂志
引用:食物图像的理想教学医生……他们必须有强壮的胃(2014年7月9日)检索2023年5月10日从//www.pyrotek-europe.com/news/2014-07-food-imagery-ideal-doctors-strong.html
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