含糖饮料的消费增加子宫内膜癌的风险

绝经后妇女食用含糖饮料的人更有可能发展最常见的子宫内膜癌与女性相比不喝含糖饮料,根据公布的一项研究癌症流行病学,生物标记与预防》上,美国癌症研究协会杂志》上。

绝经后女性报道最高的含糖饮料摄入estrogen-dependent I型子宫内膜癌的风险增加了78%癌症(最常见的一种疾病)。这个协会是剂量依赖性的方式:含糖饮料一个女人喝越多,风险越高。

“虽然我们的研究首次表明这种关系,这并不奇怪,喝含糖饮料的女性有较高的风险estrogen-dependent I型子宫内膜癌但不是estrogen-independent II型子宫内膜癌,“Maki Inoue-Choi说,博士,硕士,进食领导这项研究作为一个研究助理的流行病学和社区卫生部门在明尼阿波利斯明尼苏达大学公共卫生学院的。“其他研究表明增加食用含糖饮料的平行的肥胖症的增加。肥胖女性雌激素和胰岛素水平往往高于体重正常的妇女。增加雌激素和胰岛素的水平建立子宫内膜癌的危险因素。”

因为这项研究是第一个显示高含糖饮料的消费和之间的关系子宫内膜癌,这些发现需要复制在其他的研究中,根据Inoue-Choi。

Inoue-Choi和他的同事使用的数据来自23039年绝经后妇女报告饮食摄入量、人口信息,1986年病史,在癌症诊断之前,爱荷华州妇女健康研究的一部分。

饮食摄入量评估使用哈佛食物频率问卷(FFQ),要求参与者报告127年食品的摄入频率在前12个月。典型的份量为每个食物提供给研究参与者的规模。

FFQ报道在这项研究中,包括四个问题问平时摄入含糖饮料的频率,包括1)可口可乐,百事可乐,或者其他与糖可乐;2)无咖啡因的可口可乐、百事可乐或其他可乐加糖;3)其他含糖碳酸饮料(例如,");4)夏威夷穿孔®,柠檬水,或其他非碳酸气果汁饮料。

“无糖软饮料”包括低热量的含咖啡因和不含咖啡因的可乐(例如,Pepsi-Free®),和其他低热量碳酸饮料(例如,Fresca、健怡七喜和饮食生姜啤酒)。

“糖果和烘焙食品”范畴由FFQ 13项,包括巧克力、糖果,糖果没有巧克力,饼干(自家烘烤和现成的),布朗尼,甜甜圈,蛋糕(自家烘烤和现成的)、甜卷,coffeecakes或其他糕点(自家烘烤和现成的),和馅饼(自家烘烤和现成的)。

研究人员分类这些女性的含糖饮料的消费模式到昆泰,从没有摄入(最低者)之间的1.7和60.5份一周(排位最高的)。

在1986年至2010年之间,89 506 I型和II型子宫内膜癌中记录女性Inoue-Choi和他的同事们研究了。他们没有发现任何关联类型I或II型子宫内膜癌和食用无糖软饮料、糖果、烘焙食品,和淀粉。

“研究已经记录了含糖的贡献饮料肥胖症,”Inoue-Choi说。“太多的糖可以增加一个人的整体热量摄入和可能增加疾病的风险,如肥胖、糖尿病、心脏病和癌症。”

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