研究阐明了不饮酒和轻度饮酒之间的死亡率差异
作为一个阶层,完全不喝酒的人比轻度饮酒者的死亡风险更高。但科罗拉多大学的一项研究显示,不喝酒的人是一个多样化的群体,人们不喝酒的原因会影响他们的个人死亡风险,在某些情况下,他们的死亡风险与轻度饮酒者相同。
多项研究表明,饮酒者死亡的可能性随着他们摄入的酒精量的增加而增加。同样的研究也表明一个人的死亡风险另一方面,在选择完全不喝酒的人群中,风险也会增加——尽管风险仍然比不喝酒的人低得多酗酒者.
一些研究人员假设,不喝酒的人死亡率的增加可能与光线有关酒精消费——平均每天饮酒少于一杯——可能实际上可以保护人们远离疾病,减轻他们的压力水平。
但科罗拉多大学博尔德分校的研究人员与科罗拉多大学丹佛分校的同事合作,决定研究不饮酒者不同亚群的特征是否可以解释死亡风险的增加。
“在不喝酒的人群中,人们有各种各样的背景原因来解释他们为什么不喝酒,”行为科学研究所波尔德分校人口项目主任、社会学教授理查德·罗杰斯说。“我们想要梳理出这一点,因为仅仅假设不喝酒的人是一个统一的群体并没有真正的信息量。”
这项新研究发表在上个月的杂志上《人口研究与政策评论》罗杰斯和他的同事基于1988年全国健康访谈调查(National Health Interview Survey)收集的关于美国各地4.1万多人饮酒习惯的数据。研究人员还获得了从调查开始到2006年期间哪些受访者死亡的信息。
在调查中,不喝酒的人被要求提供他们不喝酒的原因。可能的答案从“不太社交”到“我是个酒鬼”再到“宗教或道德原因”。
研究小组将不喝酒的人分为三类:“戒酒者”,即一生中饮酒从未超过12杯的人;“不经常饮酒者”,即每年饮酒少于12杯的人;以及“前饮酒者”。每一类都使用一种统计技术进一步划分,将给出相似的不饮酒理由的人分组在一起。
然后,研究小组计算了每个亚组的死亡风险,并将其与轻度饮酒者的死亡风险进行了比较,他们发现风险差异显著。
出于一系列原因选择不喝酒的戒酒者,包括宗教或道德动机,从小就不喝酒,对家庭的责任,以及不喜欢酒的味道,在随访期间与轻度饮酒者有相似的死亡风险。
罗杰斯说:“因此,不饮酒者的死亡率总是比少量饮酒者高的观点是不正确的。”“你会发现一些不喝酒的人与轻度饮酒者的死亡风险相似。”
另一组不喝酒的人——他们不喝酒的最大原因似乎是不喜欢酒的味道,家庭责任、宗教或道德动机或教育程度较低——在随访期间与少量饮酒者相比,死亡率高出17%。
科学家们还发现,不经常饮酒者的死亡风险通常比轻度饮酒者略高。然而,前饮酒者在所有不饮酒者中死亡风险最高。例如,在随访期间,不饮酒的前饮酒者的死亡风险比轻度饮酒者高38%,这些原因现在包括酗酒者和酗酒问题。
相比之下,平均每天喝一到两杯酒的人死亡率比少量饮酒者高9%,而每天喝两到三杯酒的人死亡率高出49%。与少量饮酒者相比,每天饮酒超过三杯的人在随访期间的死亡风险高出58%。
罗杰斯说,尽管证实了一些不饮酒者的死亡率高于轻度饮酒者,但这并不意味着这些人开始饮酒后死亡率就会下降。例如,过去酗酒的人重新开始喝酒可能会进一步增加他们的死亡风险。
此外,罗杰斯说,作为一个群体,完全不喝酒的人的社会经济特征比轻度饮酒者更低,这可能是造成死亡率差异的潜在原因之一。在这种情况下,在不改变一个人的社会经济地位的情况下开始饮酒也不太可能降低死亡率。
罗杰斯说:“我认为饮酒有益的观点似乎言过其实了。”“可能还有其他因素可以降低轻度饮酒者的死亡率。这不仅仅是喝酒的行为。”
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