政府主导的针对儿童的饮食习惯需要努力遏制全球肥胖流行病

全球肥胖症已经升级了几十年,但长期预防工作才刚刚开始,是不够的,根据一项新的国际公共卫生专家的论文发表在8月25日,2011年版的《华尔街日报》《柳叶刀》。指出许多国家缺乏基本的全民数据对儿童的体重和身高,作者呼吁世界各国政府推出一个协调监控,预防和控制肥胖,和长期的健康,与之相关的社会和经济成本。

本文是一个特殊的一部分《柳叶刀》系列肥胖。

“实行对含糖饮料征税(下面),限制销售不健康的食物孩子,政府会让孩子更容易健康的选择作者Steven Gortmaker说:“健康的实践社会学教授哈佛大学公共卫生学院(HSPH)。

特殊的税收和市场限制阻止吸烟一直有效烟草控制,可能会有效地减少单边带消费,作者指出。食用含糖饮料多余的体重增加和肥胖的风险增加,会导致大量的健康问题,包括2型糖尿病和SSBs没有额外的营养价值以外的卡路里,马克和他的同事说。

国际组织如联合国、世界卫生组织和其他必须与公共和私人部门参与目标儿童和青少年,特别是,这些和其他具有成本效益的策略,鼓励健康的饮食习惯和身体活动,作者说。

在过去的30年里,肥胖,定义为体重指数(BMI) 30多的成年人,增加了全球在富裕国家和贫穷国家和社会的所有领域。(BMI是用体重(公斤)除以身高(米)的平方同伴评论,威廉·迪茨,部门主任营养、体育锻炼和肥胖的美国疾病控制和预防中心写道,如果美国基于1988 - 2008年历史数据的趋势继续下去,美国成人的肥胖人数将从目前的约32%提高到2030年的大约50%。增加肥胖相关疾病的治疗费用,如2型糖尿病在美国,每年将达到660亿美元到2030年。

肥胖趋势和体力活动需要所有国家的密切监控,包括高收入国家。大多数国家仍然需要基本数据:只有三分之一的欧盟国家有代表性的数据对儿童的体重和身高。很少有国家制定肥胖率目标,饮食摄入量的变化,或体育活动。此外,食品行业采取的努力将产品和采取其他措施来鼓励健康饮食应该独立评估的有效性,作者说。

马克和他的同事们在多层次的社会行动呼吁。他们提供了一系列干预措施针对儿童,青少年,成年人,估计成本效益。除了不健康食品和饮料税和限制垃圾食品和饮料对儿童电视广告,作者建议校本教育和营养体育活动儿童节目和一些减肥干预措施。

的《柳叶刀》肥胖系列之前的第一个高级别会议联合国大会关注非传染性疾病预防和控制,定于9月19日至20日,2011年,在纽约市。作者说,这次会议”是国际社会的一个重要机会提供领导,全球标准,和泽结构需要创建一个全球粮食系统,提供一个健康和安全的食品供应。”