营养科学杂志

营养科学杂志是一本国际，同行评审的，仅在线，开放访问杂志，欢迎营养各个方面的高质量研究文章。所有工作的基本目的应该尽可能地发展营养概念。JNS涵盖了全面的营养科学范围，包括公共卫生营养，流行病学，饮食调查，营养需求，代谢研究，身体组成，能量，食欲，肥胖，肥胖，内分泌学，免疫学，神经科学，神经科学，微生物学，遗传学，遗传学和细胞生物学和细胞生物学。