欧米伽-3脂肪酸可以阻止狼疮的诱因
密歇根州立大学(Michigan State University)的一个研究小组发现,摄入一种名为DHA的欧米伽-3脂肪酸,或二十二碳六烯酸,可以阻止已知的狼疮和潜在的其他自身免疫性疾病的诱因。
DHA存在于多脂冷水鱼类中,由鱼类食用并储存在体内的藻类产生。它可以在鱼油补充剂也有超过3000万美国人使用。
“我们发现的是红斑狼疮引发了石英、有毒矿物也称为石英与人类自身免疫,DHA阻塞疾病的激活,”梅丽莎·贝茨说,该研究的作者之一,密歇根州立大学的一位博士生食品科学与人类营养学系和综合研究所的毒理学。
研究结果发表在《公共科学图书馆•综合》。
这项临床前研究观察了DHA对雌性小鼠肺部和肾脏狼疮病变的影响,这些小鼠在基因上已经容易患病。他们的结果是压倒性的积极。
百分之九十六的肺损伤被二氧化硅触发后停用DHA,”另一位研究作者、肺病理学家杰克·哈尔科马说。“我从未见过肺部出现如此剧烈的保护性反应。”
狼疮被认为是一种遗传性疾病,不仅由吸入有毒的硅晶引起,也由其他环境因素引起,如晒太阳。石英是最常见的,也是最危险的晶体二氧化硅,经常被发现在农业,建筑和采矿行业的工人可以呼吸到矿物粉尘。
“红斑狼疮是人体的免疫系统自我攻击,它会损害身体的任何部位,包括皮肤、关节和器官,”詹姆斯·佩斯特卡(James Pestka)说食品科学和人类营养他还与Bates和Harkema共同领导了这项研究。
尽管仍然不清楚DHA为什么能够预防狼疮的发作,研究人员说,这项研究为科学家提供了一个更好的模型,看看究竟需要多少DHA来抵御环境引发的疾病。
“肺里的细胞可以吞噬二氧化硅,但二氧化硅的毒性太大,会杀死它们细胞Harkema”说。“当它们死亡时,免疫系统就会收到出问题的信号。然后身体就会产生强烈的反应,从而开始瞄准健康细胞。”
据Harkema说,DHA可能改变了这些细胞(也称为巨噬细胞)对肺部二氧化硅的反应方式,并以某种方式改变了免疫系统的反应。
“我们的下一步是弄清楚到底发生了什么,”他说。
一种理论是DHA帮助细胞向身体发送消炎信号,这样就不会过度补偿和触发自身免疫反应。另一种想法是,DHA以某种方式允许细胞吞下并清除肺部的有毒二氧化硅,而不死亡,防止任何炎症信号的发送。
佩斯特卡说:“我们所知道的是,这项研究清楚地表明,摄入DHA可以防止这种引发狼疮的环境因素。”“它可以抑制许多疾病的信号通路,目前市场上的药物试图靶向和治疗这些信号通路。”
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